Rosa Rinderrücken mit Serviettenknödel, Romanesko, Rahmpilzen und zweierlei von Blumenkohl
Brook · Hamburg
Nährwerte
680 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß42 g
- Fett38 g
- Kohlenhydrate40 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener rosa Rinderloin serviert mit traditionellen Semmelknödeln, Romanesco sowie verschiedenen Pilzen und Blumenkohl.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Rinderloin
- Brot
- Romanesco
- Blumenkohl
- Pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.