Kalbsbuletten auf Kartoffel-Schnittlauchpurée mit wildem Brokkoli und Rahmpilzen
Brook · Hamburg
Nährwerte
520 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß32 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate35 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Kalbsklößchen auf einer cremigen Kartoffel-Schnittlauch-Basis mit Brokkoli und Pilzen.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Kalb
- Kartoffel
- Schnittlauch
- Brokkoli
- Champignons
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.