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Original
Bratwurst vom Duroc-Schwein mit Spitzkohl, Spinatflan, zweierlei von Blumenkohl und Kräuterseitlingen

Bratwurst vom Duroc-Schwein mit Spitzkohl, Spinatflan, zweierlei von Blumenkohl und Kräuterseitlingen

Brook · Hamburg

Nährwerte

620 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß35 g
    22%
  • Fett42 g
    60%
  • Kohlenhydrate28 g
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine gegrillte Schweinewurst aus Duroc-Schwein, serviert mit verschiedenen Gemüsezubereitungen wie Kohl, Spinat und Blumenkohl.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • Duroc-Schwein
  • Spitzkohl
  • Spinat
  • Blumenkohl
  • Shimeji-Pilze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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