Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett55%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierter Tofu, serviert in einer heißen Dashi-basierten Brühe.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Tofu
- dashi
- Sojasauce
- mirin
- Stärke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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