Grillteller (Rind, Schwein, Huhn) mit Gemüse, Pommes Frites
22,50 €
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
- Eiweiß24%
- Fett48%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gegrillten Rind-, Schweine- und Hähnchenstücken, serviert mit einer Beilage aus gemischtem Gemüse und Pommes Frites. Das Fleisch wird typischerweise gewürzt und über offenem Feuer oder auf dem Grill zubereitet.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Hähnchen
- Gemüse
- Kartoffeln
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Grillteller. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Grillteller oder Grillplatte (englisch Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Grillteller“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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