Nährwerte
≈ 470 kcal± 30% · pro Portion von etwa 298 g
- Eiweiß43 g
- Fett27 g
- Kohlenhydrate11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,9 g
- davon Zucker
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5,4 g
- Salz
- 2,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Zink 110%
- Vitamin B12 84%
- Kalium 55%
- Eisen 51%
- Vitamin E 46%
- Vitamin A 21%
- Vitamin B1 21%
- Magnesium 18%
- Vitamin D 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Eine kleine Portion Fleischgulasch, meist aus Rindfleisch und Zwiebeln in einer dicken, gewürzten Soße zubereitet.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Ungarn/Österreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Paprika
- Brühe
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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