Blattsalat mit Feigen-Zitronen-dressing, Räucherlachs und Avocadocreme
12,90 €
Restaurant nullneun · Graz
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett65%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer gemischter Blattsalat mit Räucherlachs und Avocadocreme, angemacht mit einer Feigen-Zitronen-Vinaigrette.
Typische Zutaten
- gemischter Salat
- Räucherlachs
- Avocado
- Feigen
- Zitrone
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Blattsalat. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Blattsalate (französisch: salades vertes) gehören zur Gruppe der Salate aus ungegartem Gemüse.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Blattsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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