Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett53%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hühnerfleisch, das mit Sichuan-Pfeffer und getrockneten Chilis zubereitet wird, um ein betäubendes und scharfes Geschmacksprofil zu erzeugen.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
- Herkunft
- Sichuan, China
Typische Zutaten
- Hühnerfleisch
- Sichuan-Pfeffer
- getrocknete Chilis
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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