Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine4%
- Grassi48%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di pasta fritta contenenti fette di mela e uvetta, spesso spolverati con zucchero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mele
- farina
- uova
- uvetta
- zucchero
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico Frittelle di mele. Il locale ne serve una sua versione.
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Le frittelle di mele sono un dolce diffuso in Europa e nel Nord America che si prepara immergendo delle fette di mela tagliate a fette o rondelle nella pastella e poi nell'olio bollente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Frittelle di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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