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Originale
Salmone marinato

Salmone marinato

15 €

Trattoria della Raibetta · Genova

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetti di salmone marinati in una miscela di sale, zucchero e spesso erbe o agrumi.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • salmone
  • sale
  • zucchero
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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