Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi43%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crespella salata simile alla farinata, farcita con vari ingredienti saporiti.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingredienti tipici
- farina di mais
- acqua
- olio extravergine di oliva
- ingredienti per il ripieno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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