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Originale
Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

12 €

Tabarca Cucina Iberica · Genova

  • Crostacei

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gamberi saltati in olio d'oliva con abbondante aglio e spesso un tocco di peperoncino.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • gamberi
  • aglio
  • olio d'oliva
  • peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Gamberi all'aglio
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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I gamberi all'aglio (gambas al ajillo in spagnolo) sono un piatto tradizionale spagnolo spesso serviti come tapas.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Gamberi all'aglio» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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