Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi44%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di maiale di piccole dimensioni cotti in una salsa che bilancia sapori dolci e acidi. La salsa viene spesso addensata per rivestire completamente la carne.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maiale
- zucchero
- aceto
- concentrato di pomodoro
- cipolle
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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