Tres leches (pan di spagna con tre tipi di latte)

8 €

Retrocucina · Genova

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine7%
7%
Grassi49%
49%
Carboidrati44%
44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pan di Spagna inzuppato in una miscela di tre tipi di latte, spesso guarnito con panna montata.

Cucina: Latinoamericana

Ingredienti tipici

pan di Spagna
latte evaporato
latte condensato
panna fresca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Nicaragua · XIX secolo

tres leches — © Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Nicaragua
Nascita: XIX secolo

La tres leches (dallo spagnolo "tre latti") è una torta tipica dell'America Latina composta da un pan di Spagna imbevuto nel latte evaporato, in quello condensato, e nella panna.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tres leches» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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