Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi74%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cheesecake senza crosta cotta ad alta temperatura per ottenere una parte superiore bruciata e un centro cremoso, quasi liquido.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- formaggio spalmabile
- uova
- zucchero
- panna fresca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Paesi Baschi, Spagna · 1988
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
- Nascita
- 1988
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