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Frittura Calamari e Gamberi

Frittura Calamari e Gamberi

17 €

Pizzeria Totò e Peppino · Genova

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto misto di frutti di mare composto da anelli di calamari e gamberi impanati e fritti.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • calamari
  • gamberi
  • farina
  • olio
  • limone
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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