Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine28%
- Grassi71%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne salata a fette sottili preparata con anatra, tipicamente condita ed invecchiata.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- carne d'anatra
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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