Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi63%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione raffinata del tradizionale Cappon Magro con crostacei pregiati come gamberi e scampi.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- gamberi
- scampi
- verdure
- maionese
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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