Tomaxelle (involtini di carne)
14 €
La Voglia di Genova · Genova
- Uova
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di carne arrotolate attorno a un ripieno, come formaggio, erbe o verdure, e poi brasate o saltate in padella.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- carne
- formaggio
- pangrattato
- erbe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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