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Originale
Rollè di coniglio

Rollè di coniglio

16 €

La Forchetta Curiosa · Genova

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un involtino di carne di coniglio, spesso farcito con erbe o altri ingredienti e poi arrostito o brasato.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • coniglio
  • erbe
  • pangrattato
  • aglio
  • vino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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