
TORTA DI RISO
16,90 €
Gastronomia ZENA · Genova
Torta di riso con pasta sfoglia, uova, formaggi, zafferano e burro.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi55%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta di riso salata o dolce fatta con pasta sfoglia e aromatizzata allo zafferano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso
- pasta sfoglia
- uova
- formaggio
- zafferano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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