
VERDURE RIPIENE
11 €
Gastronomia ZENA · Genova
Verdure ripiene con formaggi misti, ricotta, uova e fondo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Verdure svuotate e ripiene con un composto saporito di formaggi e uova prima di essere cotte al forno.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- verdure miste
- formaggio
- ricotta
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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