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Originale
Prosciutto

Prosciutto

7,50 €

Derby Pizzeria · Genova

Valori nutrizionali

≈ 1090 kcal± 30% · per porzione di circa 458 g
  • Proteine49 g
    18%
  • Grassi45 g
    38%
  • Carboidrati118 g
    44%
di cui acidi grassi saturi
20 g
di cui zuccheri
3,2 g
Fibre
9,6 g
Sale
7 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Calcio 56%
  • Zinco 54%
  • Vitamina B1 52%
  • Vitamina B12 51%
  • Potassio 41%
  • Folato 34%
  • Vitamina E 33%
  • Vitamina A 32%
  • Vitamina C 19%
  • Magnesio 17%
  • Ferro 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una pizza condita con gustose fette di prosciutto crudo. Spesso viene aggiunto dopo la cottura per preservare la delicata consistenza della carne.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • salsa di pomodoro
  • mozzarella
  • prosciutto
  • olio extravergine di oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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