Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko29%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby stek z karkówki wieprzowej, często przygotowywany techniką flambirowania dla efektownej prezentacji.
Typowe składniki
- karkówka
- przyprawy
- alkohol
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?