Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner, saurer Milchkäse, der typischerweise in Öl und Essig mariniert und mit Kümmel gewürzt wird. Er wird mit Brot und Butter serviert.
- Küche
- Deutsch (Hessisch)
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- saurer Milchkäse
- Kümmel
- Essig
- Öl
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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