NACHOS & GUACAMOLE

8 €

Yumas · Frankfurt am Main

Mais-Nachos mit hausgemachter Guacamole.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß5%
5%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Knusprige Mais-Tortilla-Chips, serviert mit einem cremigen Dip aus zerdrückten Avocados.

Küche: Mexikanisch

Typische Zutaten

Mais-Tortillas
Avocado
Zwiebel
Limette
Koriander
Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Mexiko

Über den Klassiker Nachos. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Mexiko
Benannt nach: Ignacio Anaya García
Erfunden von: Ignacio Anaya García

Nachos sind in ihrer einfachsten Form Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse übergossen oder überbacken und häufig mit Jalapeños serviert werden. Darüber hinaus sind weitere Garnierungen mit verschiedenen Saucen, Schmand, Guacamole und auch Hackfleisch, Hühnerfleisch usw. üblich.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nachos“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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