Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß4%
- Fett38%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Nudeln aus Süßkartoffelstärke, bekannt für ihr transluzentes Aussehen und ihre elastische, zähe Textur. Sie werden häufig in scharfen Sichuan-Saucen serviert.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
Typische Zutaten
- Süßkartoffelstärke
- Chiliöl
- Essig
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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