Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß29%
- Fett69%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl verschiedener Fleischsorten, die gemeinsam gegrillt werden, oft einschließlich Würstchen und Steaks.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- gemischtes Fleisch
- Wurst
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Grillteller oder Grillplatte (englisch Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Grillteller“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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