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Original
Spätzle mit Soße nach Wahl (Spätzle with your choice of sauce)

Spätzle mit Soße nach Wahl (Spätzle with your choice of sauce)

9,90 €

Grüne Soße und mehr · Frankfurt am Main

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett39%
    39%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Eiernudeln serviert mit einer Auswahl an herzhafter Sauce.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • spätzle
  • Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Schwaben

Über den Klassiker Spätzle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Spätzle
© Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Herkunft
Schwaben
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Spätzle [ˈʃpɛtslə], Spätzla [ˈʃpɛtslʌ], Spatzen, Spatzeln, Spätzli (im Schweizer Hochdeutsch) oder Spätzlich (im Hohenlohischen) sind schwäbische bzw. alemannische Teigwaren in länglicher Form, die als Beilage oder mit weiteren Zutaten als eigenes Gericht serviert werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spätzle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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