Sashimi Thunfisch

19,90 €

Berger Streetfood · Frankfurt am Main · 5 St.

Sashimi aus Thunfisch mit Nori- und Shiso-Blättern.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß62%
62%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frischer, dünn geschnittener roher Thunfisch, der ohne Kochen serviert wird. Er wird traditionell von Algen und aromatischen Blättern begleitet.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Thunfisch
Nori
Shiso

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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