Pappardelle salsiccia e porcini
16 €
Ristorante Benedicta · Firenze
Pappardelle pasta served with sausage and porcini mushrooms.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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