Valori nutrizionali
350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12 g
- Grassi22 g
- Carboidrati24 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un flan salato dalla consistenza simile a un budino fatto con finocchio, servito con una cremosa salsa besciamella e pecorino grattugiato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- finocchio
- latte
- burro
- farina
- formaggio pecorino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.