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Originale
Spaghetti chitarra alla carrettiera.

Spaghetti chitarra alla carrettiera.

11 €

I Ghibellini · Firenze

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi26%
    26%
  • Carboidrati61%
    61%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spaghetti spessi e tagliati a quadrato realizzati con un tradizionale strumento a pettine, spesso serviti con un sugo rustico.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • farina
  • uova
  • pomodoro
  • peperoncino
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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