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Originale
TEMPURA UDON*

TEMPURA UDON*

11 €

Hoseki Florence · Firenze

Wheat noodles in broth served with vegetable and shrimp tempura.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati49%
    49%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spessi noodles di grano in un brodo caldo serviti con frutti di mare o verdure croccanti in pastella tempura.

Cucina
Giapponese

Ingredienti tipici

  • noodles udon
  • tempura
  • dashi
  • cipollotti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Giappone

tempura udon
© Yamaguchi Yoshiaki from Japan · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Giappone

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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