Soufflé al Cioccolato

13,50 €

Trattoria Gigante Neuss · Düsseldorf

Schokotörtchen mit Joghurt-Eis, Walnüssen und Beeren.

Nährwerte

≈ 450 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß13 g
11%
Fett28 g
56%
Kohlenhydrate36 g
33%

davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Salz: 0,28 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 60%
Vitamin D 42%
Eisen 33%
Vitamin A 26%
Folat 20%
Magnesium 19%
Kalium 18%
Zink 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein leichtes, luftiges gebackenes Dessert aus geschlagenem Eiweiß und Schokolade. Es wird typischerweise warm serviert, um die aufgegangene Struktur zu erhalten.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Schokolade
Eier
Zucker
Milch
Walnüsse
Beeren
Joghurt-Eis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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