Rabauken Platte
29,90 €
Sassafras · Düsseldorf
Mettwurst mit Belugalinsensalat, Gurkensalat, Waldpilzen, Hummus, Grünkohlsalat, geröstetem Blumenkohl und Landhausfritten.
Nährwerte
≈ 1.650 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß13%
- Fett61%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große Platte zum Teilen mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüsebeilagen. Sie enthält typischerweise Wurst, Linsensalat und geröstetes Gemüse, serviert mit Pommes frites.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- mettwurst
- beluga-linsen
- gurke
- wildpilze
- hummus
- grünkohl
- blumenkohl
- kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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