Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett48%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A classic breaded and pan-fried cutlet made from veal, often served with a side of fresh tomato salad.
- Küche
- Austrian (Viennese)
- Herkunft
- Vienna
Typische Zutaten
- veal
- flour
- egg
- breadcrumbs
- lemon
- tomatoes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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