Bouillabaisse à la Sam D, I
29,90 €
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf
Fischfilet in einem tomatisierten Safran-Fischfond.
- Fisch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß43%
- Fett33%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller provenzalischer Fischtopf aus verschiedenen Fischfilets in einer mit Safran verfeinerten Tomatenbrühe.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Marseille, Frankreich
Typische Zutaten
- Fisch
- Tomate
- Safran
- Fenchel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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