Kalbsleber, gebraten in Butter und Salbei
26,90 €
La Contessa · Düsseldorf
Calf liver fried in butter with sage.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß30%
- Fett64%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Scheiben von Kalbsleber, in Butter mit frischen Salbeiblättern gebraten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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