Nährwerte
≈ 300 kcal± 25% · pro Portion von etwa 507 g
- Eiweiß25 g
- Fett14 g
- Kohlenhydrate19 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,7 g
- davon Zucker
- 8,3 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Salz
- 2,6 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin C 51%
- Kalium 51%
- Vitamin B12 47%
- Vitamin E 27%
- Folat 22%
- Magnesium 16%
- Vitamin B1 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe, zubereitet nach traditionellen toskanischen Rezepten.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana
Typische Zutaten
- gemischter Fisch
- Schalentiere
- Tomate
- Knoblauch
- Gemüse
- Olivenöl
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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