Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Suppen-Dumplings, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch vom Schwein und einer reichhaltigen, heißen Brühe im Inneren der Teigtasche.
- Küche
- Chinesisch (Shanghaier)
- Herkunft
- Shanghai, China
Typische Zutaten
- Schwein
- Gelatinebrühe
- Mehl
- Ingwer
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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