Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweine- oder Rinderrippen, die mit Gewürzen abgeschmeckt und mit fermentierten schwarzen Bohnen geschmort oder sautiert werden.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Rippchen
- schwarze Bohnen
- Knoblauch
- Ingwer
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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