Burratina Pugliese auf Cherrytomaten und Rucola
Casa Luigi · Düsseldorf
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett72%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner cremiger Burrata-Käse, serviert auf einem Bett aus frischen Kirschtomaten und scharfem Rucola.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Burrata-Käse
- Kirschtomaten
- Rucola
- Olivenöl
- Balsamico-Glasur
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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