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Original
Apfelküchle

Apfelküchle

13,90 €

Café Crème. · Düsseldorf

Drei kleine Apfel-Quarkteig-Pfannkuchen mit Zimt und Zucker.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate53%
    53%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Pfannkuchen aus einer Mischung aus Apfel- und Quarkteig, die anschließend ausgebacken werden. Traditionell werden sie mit einer Prise Zimt und Zucker verfeinert.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • Apfel
  • Quark
  • Mehl
  • Zimt
  • Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich / Deutschland

Apfelküchle
© Wuet9982 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Österreich / Deutschland
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Apfelküchle, auch Apfelküchlein, Apfelkücherl, Apfelradl, gebackene Apfelringe, Apfelbeignets oder Apfelkrapferl, ist ein traditionelles deutsches Siedegebäck, das ursprünglich aus dem Süden der badischen und württembergischen Region stammt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelküchle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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