Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht mit Kabeljau, serviert mit grünen Bohnen, Fenchel und einem leichten Schaum aus Krustentieren, verfeinert mit scharfem Chorizo.
Typische Zutaten
- Kabeljau
- grüne Bohnen
- Fenchel
- Krustentierschaum
- Chorizo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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