Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß8%
- Fett9%
- Kohlenhydrate82%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne, knusprige Brotsticks, die mit Salz bestreut sind.
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Salz
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Eine Salzstange ist ein mit Salz bestreutes, stangenförmiges Laugengebäck. Ihre Größe und der verwendete Teig variieren stark.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salzstange“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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