Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett58%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, saure Suppe, die durch ihr salziges und scharfes Geschmacksprofil charakterisiert ist. Sie wird typischerweise mit verschiedenen Fleischsorten, Essiggurken, Oliven zubereitet und mit Zitrone und saurer Sahne serviert.
- Küche
- Russisch/Osteuropäisch
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Fleisch
- Essiggurken
- Oliven
- Zitrone
- saure Sahne
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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