Sahen Mischwie Muschakel(Mixed Grill)

19,50 €

Sindbad · Dresden

Mixed grill of veal, chicken, and lamb skewers served with garlic cream, hummus, flatbread, and salad.

Nährwerte

≈ 600 kcal± 30% · pro Portion von etwa 280 g

Eiweiß55 g
37%
Fett41 g
61%
Kohlenhydrate2,6 g
2%

davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
davon Zucker: 2,6 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Salz: 2,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 112%
Zink 63%
Kalium 43%
Vitamin E 38%
Eisen 30%
Vitamin B1 24%
Magnesium 20%
Calcium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Grillteller — © Murcotipton · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Grillteller oder Grillplatte (englisch Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Grillteller“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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