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Original
Bengan Pakora Aubergine mit kleinem Salat

Bengan Pakora Aubergine mit kleinem Salat

8 €

Punjab Indisches Restaurant · Dresden

Auberginen-Pakora mit einem kleinen Salat.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginenscheiben, die in einen gewürzten Teig getaucht und knusprig frittiert werden, serviert mit einem Beilagensalat.

Küche
Indisch
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Kichererbsenmehl
  • Gewürze
  • Blattsalat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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