Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß7%
- Fett61%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Auberginengericht im königlichen Stil, zubereitet in einer reichhaltigen, cremigen Sauce, oft mit Mango für ein süß-salziges Aroma.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Mango
- Sahne
- Gewürze
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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